BOLU KUKUS BAYAM

berkreasi dengan sayuran buat cake / bolu pasti lebih menarik dan enak ya bunda...

yuukk....kita buat untuk anak2 dan suami tercinta, sekarang dengan sayuran bayam saya buat 'bolu kukus bayam'..

 siapkan bahan-bahannya:

-50 gram daun bayam tanpa batangnya, diblender tiriskan
-250 gram tepung terigu
-6 butir telur
-100gram gula halus
-2 sacet susu kental manis
-1/2 sdt ovalet/tbm
-1/2 sdt baking powder
-1 bungkus vanili
-200gram margarin lelehkan
-loyang alas dng kertas roti, diolesi margarin dan taburkan tepung terigu

cara buatnya:

1.campur tepung terigu, baking powder, vanili, aduk rata, sisihkan
2.kocok telur, ovaler, gula, sampai  mengembang dan putih
3.tambahkan susu kental manis ke kocokan telur, lalu bayam yg sdh di haluskan, aduk rata
4.lalu tambahkan tepung terigu kedalam adonan telur sambil di aduk2 rata
5.bagi menjadi 2 adonan, lalu 1 bagian tuangkan kedalam loyang dan kukus selama 30 menit. mateng sisihkan
6.sisa adonan tuangkan lagi ke loyang, kukus selama 30 menit. mateng sisihkan
7.sudah dingin, bolu bagian atasnya di ratakan menggunakan pisau roti, lalu olesi selai setrobery.
8.letakkan bolu yg 1 bagiannya lagi di atas bolu yg sdh di olesi setrobery.
9.siap untuk di santap, atau bisa juga di hias dengan buah-buahan.

                             
                                    SELAMAT MENIKMATI