NUGGET SAYUR

Naah.....kalau nugget pasti anak-anak suka banget bunda...
yuuk......buat sendiri dan pasti lebih enak karena bunda sendiri yang pilih variasi sayurnya....

saya mulai ya.....biar cepat bunda-bunda praktek untuk buah hati tersayang.....

Bahan-bahannya:
-250 gram ayam giling tanpa tulang/bisa juga di haluskan/dicacah menggunakan pisau.
-100 gram udang basah(haluskan/belender)
-1 biji wortel parut dengan parutan keju
-1 biji jagung manis parut dengan parutan keju
-1 butir telor
-keju parut sesuai selera
-garam sedikit

Bumbu:
-1/2 bawang bombay iris kecil
-2 biji bawang putih iris kecil

Pelengkap:
-saos sambel/saos tomat
-mayones
-minyak sayur untuk menggoreng

Siapkan loyang persegi empat yang kecil (20 x 20), beri sedikit minyak sayur keseluruh loyang.

Cara buatnya:
1.campur semua bahan, sisihkan... tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..

2.lalu masukkan ke dalam bahan sambil di aduk-aduk menggunakan sendok, sampai semuanya tercampur  rata

3.setelah itu masukkan kedalam loyang, ratakan adonan sampai rapi dan siap untuk di kukus....

4.lama mengukus 45 menit saja....
 
5.setelah mateng di kukus. simpan dulu kedalam lemari es 10 menit, biar enak pada saat dipotong...

6.setelah nugget dipotong sesuai selera, masukkan kedalam kocokan telur, lalu taburi dengan tepung panir atau tepung roti yang besar butirannya...

7.lalu siap di goreng dan di santap...

 teerreeeeeeng..........lihat ini bunda hasilnya pasti sudah menggugah selera anak-anak dan ayahnya juga loh....hehehehehehe

@.baru mateng setelah di kukus

@.siap di goreng

@.hasilnya

  Catatan:
1.Sayur bisa di ganti sesuai selera bunda aja.
2.Keju bisa di ganti garam(kalau tidak suka keju)
3.Kalau sayuran yang bentuk daun (bayam) iris kecil-kecil aja ya bunda

                # SELAMAT MENIKMATI #